Die Scheurebe, auch S 88 genannt
hat sich behauptet im breiten Band
die vielen Züchtungen der letzten Zeit
der Geschmack ihre Liebhaber stets erfreut

Dabei bringt sie einen eigenwilligen Wein
so vier bis fünf Gläser schmecken sehr fein
ein würziges Bukett willt ihm bescheren
es erinnert an schwarze Johannisbeeren.

Die Weine sind körperreich und duftig
bei milder Süße äußerst fruchtig
will man mehr genießen, so trinkt man ihn trocken
dann kann man auch länger dabei hocken.

Sehr dickbeerige Trauben, mit enorm viel Laub
liebt kalkhaltige Böden in der Hitze Staub
gezüchtet aus Sylvaner und Riesling vereint
ein edler Wein, der es gut mit uns meint.

Sie reift sehr spät, und ist oft launig
gar manches Jahr der Winzer traurig,
wenn ausgerieselt die verblühte Frucht
und der Winzer dann vergeblich flucht.

Für seine Liebhaber ist er ein Gedicht
doch mancher mag seine Eigenart nicht
so wird es im Leben immer sein
der eine ist kritisch, der andere schwärmt von dem Wein.