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| Die Gruppe Liepertz aus Roemond
(Niederlande) hat im Weinhaus Sponheimer Hof am Wochenende vom 20. bis
22. Mai 2005 an einem Weinseminar teilgenommen.
Es begann mit einer Weinprobe am 20. Mai, abends nach dem Abendessen (Bild 1 und 2 ). Hier wurden 11 verschiedene Weinsorten von Herrn Heinz A. Schütz entsprechend vorgestellt und erklärt. Am Samstag Vormittag traf man sich dann vor dem Sponheimer Hof ( Bild 3 ) zu einer Ortsführung und Weinbaulehrpfadführung. Im Rahmen der Ortsführung (Bild 4 ) wurde natürlich eine Rast eingelegt im Weinbaumuseum (Bild 5 und 6 ) um eine kleine Stärkung (Enkircher Wein) zu sich zu nehmen. Am Anfangpunkt der Weinbaulehrpfadwanderung wurde sich schließlich erst einmal mit Eifelfeuer gestärkt ( Bild 7 und 8 ) um für den Anstieg gewappnet zu sein ( Bild 9 ). Herr Schütz erklärte die Arbeit des Winzers (Schneiden, Binden, pflügen und spritzen) während des Anstieges und auf der Höhe wurde natürlich erst einmal wieder eine Trinkpause eingelegt (Bild 10 , 11 , 12 , 13 , 14 ), Danach wurden den Teilnehmern eine Weinbergsneuanlage erklärt (Bild 15 , 16 , 17 ) und die frisch gepflanzten Rebstöcke gezeigt. Damit alle Teilnehmer wieder neue Kräfte bekamen, wurde schließlich eine Essenspause eingelegt. Im Enkircher Weinfass gab es Erbseneintopf mit Würstchen und natürlich Enkircher Wein (Bild 18 , 19 , 20 ). Nach dem Essen mußte gearbeitet werden, alle Teilnehmer mußten in den Weinbergen des Sponheimer Hofs überflüssige Triebe entfernen ( Bild 21 , 22 ) . Nach dieser Arbeit ging es wieder auf den Heimweg (Bild 23 ) um vor dem Hotel noch die restlichen Flaschen Wein zu leeren ( Bild 24 ). Am Samstag Abend wurde dann die Prüfung abgelegt von den Teilnehmern. Zuerst mußte mann die 11 Sorten Wein von der Weinprobe am Freitag Abend in Form einer verdeckten Weinprobe wiedererkennen (Bild 25 , 26 ) . Nach dieser Prüfung mußte ein Fragebogen über Weinanbau, Wein, Weinausbau ausgefüllt werden (Bild 27 , 28 ). Nachdem alle Prüfungsunterlagen ausgewertet waren, konnte Herr Schütz feststellen, das alle Teilnehmer die Prüfung mit einem sehr guten Ergebniss bestanden hatten und die entsprechenden Urkunden überreicht werden (Bild 29 , 30 , 31 , 32 ). Der Abend klang danach in einer weinseligen Runde aus. Die Teilnehmer des Weinsemiars waren: Leo und Fridy Liepertz, Edwin Liepertz, Jessica van Pol, Carel Pacilly, Gonny Liepertz, Nico Brockman, Iljouchka van de Voort. |
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© by Emil Niehusmann Mai. 2005 |