|
|
||
|
|
||
| Ein schöner Weinjahrgang 2005 erwartet
alle Winzer und Weinliebhaber. Bereits am 6. September 2005 konnten schon
wunderschöne Aufnahmen in den Weinbergen des Sponheimer Hofs aufgenommen
werden. Bei strahlendem Sonnenschein stehen die Weinberge in saftigem Grün
(Bild 1 , 2
, 3 ), dies ist ein gutes Zeichen.
Denn solange die Blätter der Rebstöcke noch saftig grün
sind, wird weiterhin mit jedem Sonnentag vom Rebstock reichlich Zucker
produziert den die Trauben sammeln.
Alle Weißweinsorten Rivanertraube (Bild 4 und 5 ), Kernerrebe (Bild 6 ) und Rieslingrebe (Bild 7 ) sind bereits " im Wein ", d. h. sie werden weich und beginnen mit dem Reifeprozess und je mehr Sonnentage noch kommen umso bessere Quätität reift heran. Allerdings sind ab und zu auch einige Rebstöcke dabei (Bild 8 ) die von der Krankheit der Rebenperenospera betroffen sind. Die Blätter sind nicht mehr saftig grün sondern rostbraun und können somit keinen Zucker mehr produzieren, d. h. für den Winzer, das diese Trauben im Herbst nicht gepflückt werden können, da Sie das Reifestadium nicht mehr erreichen können. Solche Rebstöcke sind nie ganz auszuschließen, da es 100 % Schutzmaßnahmen in der Natur nie geben wird. Auch werden bereits erste Schutzmaßnahmen unternommen um sich gegen Vogelfraß zu schützen und sogen. Flatterbänder ( Bild 9 ) werden gespannt, die die Vögel erschrecken sollen. Auch die Rotweinsorte Regent ist bereits voll im Reifeprozess (Bild 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 ) und gedeiht zu einem wunderbaren Jahrgang heran. Wir hoffen auf weiterhin schönen Sonnenschein und einen goldenen Herbst, der uns in den letzten Jahren von der Natur auch geschenkt worden ist, damit wir die nächsten Aufnahmen vom Weinjahrgang 2005, auch bei strahlenden Sonnenschein und fröhlichen Helfern während der Weinlese in ca. 4 Wochen auch auf unserer Homepage zeigen können. |
||
 Ausgangseite
© by Emil Niehusmann Sep. 2005 |