HOTELWEINHAUS SPONHEIMER HOF
das Enkircher Wingert-"Diplom" 

Frau Helga Stienen aus Tönisvorst war vom 22. bis 25. März 2007 wieder im Sponheimer Hof, um den nächsten Arbeitsgang des Enkircher Wingertdiplom zu erlernen. Das Binden
war angesagt. Doch gegenüber Ihrer 1. Arbeit das Schneiden (am 30.12. 2006) spielte das Wetter diesmal etwas verrückt, leider etwas zu viel Regen war vorhanden,
doch am 24.  März 2007 war es dann soweit. Es ging hinaus in den Weinberg vom Sponheimer Hof und unter der Anleitung von Heinz A. Schütz wurden die ersten Rebstöcke
gebunden (Bild 1 , 2 , 3 , 4 ). Nach dieser Anleitung war es für Frau Stienen ein leichtes die nächsten Rebstöcke alleine zu binden (Bild  5 , 6 , 7 , 8 ), was Sie auch voller Freude und Arbeitseifer tat. Leider mußte Herr Schütz den Arbeitseifer wegen einsetzenden Regens wieder stoppen. Herr Schütz freut sich schon auf den Juli, wenn Frau Stienen zum nächsten Arbeitspunkt eintreffen wird, dem Aufbinden.
 
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© by Emil Niehusmann Mar. 2007