HOTELWEINHAUS SPONHEIMER HOF
das Enkircher Wingert-"Diplom" 

Am 30. 12. 2008 hatte sich ein neuer Gast im Sponheimer Weingut sich eingefunden um den Arbeitsgang für das Enkircher Wingertdiplom durchzuführen.
Im Sponheimer Weinberg hatte er unter der Anleitung von Herrn Heinz A. Schütz sich zum Rebschnitt eingefunden.
Herr Uhlmann aus 98716 Geraberg hatte nach kurzem Anlernen bereits genau mitbekommen wie er den Rebschnitt durchführen muß, um damit eine Verjüngung und Rückschnitt auf das einjährige Rebholz zu bekommen und hat dann mit Bravur und Geschick seine Rebstöcke geschnitten unter zuschauenden Blicken von weiteren 
Gästen (Bild 7 , 8 , 9 )
Zu den folgenden Arbeiten wird er sich dann in der entsprechenden Jahreszeit wieder im Sponheimer Hof
einfinden und mit viel Spaß und Wein durchführen.
 
 

 

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© by Emil Niehusmann Jan. 2009